З настанням холодів, хочемо ми чи не хочемо, але у нас посилюється апетит і хочеться постійно чимось похрумтіти. А що робити, коли ще й особливо робити нічого, а настрій, що називається, тільки на перегляди серіалів під теплим пледом. Так уже влаштовано, що всі тварини з настанням холодів запасаються необхідними поживними речовинами на зиму, тому що холод потребує більш інтенсивного виділення енергії для обігріву тіла, а отже, потрібно більше палива, щоб виробляти цю саму енергію.

Правильне триразове харчування, збалансований раціон – це все добре, і цього ми і закликаємо всіх дотримуватися. Але, є багато чого ще чим можна похрумтіти між щільним обідом і легкою вечерею. На наш погляд найбезпечніші снеки, які не розширять боки і не завдадуть шкоди здоров'ю майже завжди поєднують у собі три головні якості: натуральність, низькокалорійність, ціна. Далі наш ТОП закусочок-перекусочок.
 

Сухарики
 

Є стереотип, що сухарики це виключно закуска до пива та влітку. Насправді ні. Є просто різні сухарики. Наприклад, сухарі зі смаковими ефектами (сметана-зелень, бекон, барбекю) – це виключно закуска до пива. І, зауважимо, не найвдаліша. А ось сухарики з натуральними смаковими добавками (часник, цибуля, спеції) цілком можна вживати без пива як перекушування. Сухарики з часником не вимагають додаткових напоїв чи ще чогось. Просто відкрив пачку і похрумтів. До того ж є сухарики, які не шкідливі, наприклад, виробник хліба та сухариків Riga Хліб не додає до своєї продукції підсилювачі смаку, аромату та інші не натуральні компоненти. До того ж роблять сухарики із хліба, який випікається без використання хлібопекарських дріжджів. Що називається "їжак і не товстий, бреши і не червоніший". Але в нашому випадку жодної брехні немає. У продукції Riga Хліб справді немає зайвих шкідливих для здоров'я компонентів. Тому сухарикам за їхню доступність за ціною та натуральність віддаємо перше місце у нашому снековому рейтингу.
 

М'ясні чіпси, джерки
 

Технології не стоять на місці і завдяки їм зараз стали дуже популярними м'ясні снеки, які виходять зі звичайного м'яса за допомогою дегідрації. У м'ясних снеках головне правильно підготувати м'ясо. Якщо ви робите в домашніх умовах без потреби тривалого зберігання, то джерки будуть приготовані за індивідуальним рецептом і головне без консервантів. Якщо ж немає часу готувати вдома чи ні дегідратора (сушарки), а просто є бажання купити та насолоджуватися, то бажано віддати перевагу продукції, що виробляється під брендом, наприклад, Бащинський. Виробник точно дотримуватиметься технічних умов виробництва. Інакше, якщо купити на вагу сушене м'ясо фірми "No name" є ймовірність захворіти на животик. А ви ж не вороги своєму здоров'ю, тому обирайте лише між власним виробництвом чи відомою торговою маркою.
 

Горішки
 

Горішки, зізнаюся вам, моя улюблена кришталька, бо в горіхах зібрано все й одразу: різноманітність, натуральність, смак, користь. Не знаю більш крутого перекушування, ніж жменя горіхів. Це може бути і солона фісташка і смажений кеш'ю та волоський горіх та солоний арахіс. Головне не перебрати з обсягом. Ідеально з'їдати на день жменю горіхів, що міститься в руці. Але це якщо про правильне харчування. А якщо просто для задоволення, то грам так 200 фісташок цілком може вкластися в денну норму. Головне, щоб горіх був свіжий і смачний. Тоді й смачно та корисно. До речі, є сирий горіх корисніший, ніж смажений, але смажений смачніший. Але вирішувати вам )
 

Сухофрукти
 

Головна відмінність сухофруктів від решти перекусів, те що в них є насолода, а значить, при їх вживанні незворотно захочеться пити. Тому ідеально сухофрукти як перекус поєднувати з теплим чаєм чи іншим гарячим напоєм. З найбільш придатних десертних сушених фруктів я виділив: манго, курага, папайя, інжир, фініки. Інші сухофрукти теж смачні та корисні, але частіше вживається не як десерт, а як інгредієнт для якоїсь страви. До речі, сухофрукти, як і горіхи, також корисні, тому що містять безліч вітамінів, мінералів і клітковини.
 

Картопляні чіпси
 

Чіпси, так, мабуть, найкорисніший продукт у нашому списку, але і серед них, як не дивно, є винятки. Виняток полягає у складі продукту. Наприклад, чіпси Pringles Original мають мінімальний за довжиною склад (тут якраз коротше, тим краще) і за рахунок відсутності смакових добавок включають тільки такі компоненти: картопля, борошно (пшеничне, кукурудзяне, рисове), масло, сіль. Тому якщо хочете похрумтіти чіпсами, виберіть трохи дорожче, але якісніше, без зайвих смакових добавок. До цього снеку підійде і пиво, але його відсутність не затьмарить смак цілісних, круглих, смачних картопляних чіпсів.

Сирні кульки

Нещодавно відкрив для себе цей снек і був здивований. Здивований тому, що це досить смачно, легко, універсально і ніякої хімії. Чистий сир, перетворений із сирого продукту на хрусткі кульки, які мають тривалий термін зберігання і які можна їсти без прив'язки до чогось. Є кілька смаків: класичний сир, сулугуні, чедер, пармезан. Сирні кульки не набридають, не бруднять руки, не мають неприємного запаху. Втім, одне захоплення. Ціна правда на ці снеки скажемо трохи вище споживчих переваг. Ну а що ви хотіли, за смачне та натуральне потрібно приплатити. В Україні однією з перших спінений сир у формі кульок почала виробляти компанія SneEco. Продукція саме цієї компанії представлена у нашому магазині. Рекомендуємо, навіть не як рекламу, а сенс самого продукту.