Говоря о продуктах невольно вспоминаешь ближайший к дому супермаркет, который часто посещаешь, чтобы купить всё необходимое для дома, для семьи.

Так получается, что на продукты украинцы тратят до 50 % семейного бюджета. Для примера в развитых странах (США, Европа) затраты на еду у семей колебляться в диапазоне 8-15%. Уровнь жизни людей в Украине и Евпропе, конечно, отличается и это главная причина столь высокой доли затрат украинцев на пропитание, но на наш взгляд эта причина не единственная. Есть и другие факторы, связанные с культурой покупок и менталитетом.

Мы предполагаем, что чрезмерные затраты на еду связаны в том числе с избыточным количестом магазинов, супермаркетов и прочих торговых точек, которые мы посещаем по привычке или потому что проходим (проезжаем) мимо. И часто получается так, что планировали зайти "за семечками", а вышли с пакетом продуктов. 

Ответственность покупателя в чрезмерных затратах на продукты лишь отчасти ответственность покупателя. Retail-сегмент или FMCG применяют очень продвинутые технологии для того чтобы вам хотелось зайти в магазин и чтобы вы оставили в нем чек больше чем планировали. 

МЕРЧЕНДАЙЗИНГ И ПОКУПАТЕЛЬ

Почти все что вы видите со входа в магазин и до самой кассы – хорошо продуманная стратегия магазина как заставить покупателя потратить больше денег. Мы перечислим некоторые приемы торговых сетей и стандарты мерчендайзинга, которые вы не замечаете, но которые точно влияют на вас как на покупателя:

  • Широкий ассортимент
  • Тележки и корзинки для удобных покупок. Иногда слишком большие тележки для продуктов (чтобы товаров казалось мало)
  • Акции на товары и программы лояльности по накопительным картам
  • Приятная атмосфера внутри магазина, музыка
  • Частая смена расположения категорий товаров, перепланировка рядов
  • Парковка для автомобилей близкая и даже встроенная в супермаркет
  • Наличие детских  комнат (чтобы дети не томились и не мешали родителям долго ходить по магазину)
  • Иногда специально запутанные проходы между рядов, круговая система обхода
  • Торговля мелочевкой (жвачки, батарейки) на прикассовой зоне
  • Самые дорогие товары на уровне глаз и самые дешевые на уровне ног

И это лишь некоторые стандарты работы и мерчендайзинга современных магазинов.

Вопрос: как купить все необходимое, но не тратить на покупки больше чем планировали?
Ответ: заказывайте продукты и товары для дома через интернет-магазины.

К счастью в Харькове широко представлены магазины и супермаркеты, которые осуществляют доставку по городу. 

*Мы не проверяли лично выполнение условий доставки всех магазинов. Информация взята из открытых источников в интернете по состоянию на 01.06.2021 г.

СУПЕРМАРКЕТЫ С ДОСТАВКОЙ ПО ХАРЬКОВУ

АТБ – самая большая национальная сеть (1226 т.т. в Украине) продуктовых магазинов и бытовых товаров низко- и средне- бюджетных товаров. АТБ недавно создали сервис по доставке покупок. За онлайн-покупки можно заплатить только картой на сайте. Доставка курьера оплачивается наличными отдельно курьеру. Доставку осуществляют, видимо, не собственной курьерской службой, а сторонними подрядчиками. В сети нет дисконтных программ. Ассортимент товаров очень широк. Выпускает продукты под собственным «Своя Лінія».

Доставка: от 49 грн. 
Минимальный заказ: от 0 грн.
Сроки: 2 часа с момента приема. Прием к доставе согласно графика.

РОСТ – локальная сеть, насчитывающая 9 торговых точек по Харькову. Широкий ассортимент от продуктов до химии, канцтовары и товары для детей. Есть готовая еда, отдел кулинарии. Хорошо представлена линейка импортных продуктов. Есть программа лояльности в виде накопления бонусов от покупок.

Доставка: от 69 грн. с понедельника по субботу.
Минимальный заказ: от 0 грн.
Сроки: согласовывается с клиентом

СИЛЬПО – национальная сеть товаров широкого потребления: продукты, готовая еда, бытовая химия, корма для животных и т.д. В Харькове сеть представлена 13-ю точками продаж. Есть товары собственного импорта. Также Сильпо выпускает продукцию под собственными торговыми марками: «Премія», «Повна Чаша».

Доставка: от 50 грн. От 800 грн. - бесплатно 
Минимальный заказ: от 0 грн.
Сроки: по согласованию с покупателем. Есть турбо-доставка за 40 минут.

КЛАСС – локальная харьковская сеть (13 точек) продуктовых магазинов с товарами среднего ценового диапазона и премиум класса. В магазине широко представлены украинские и импортные товары. У магазина есть свое производство готовых блюд и деликатесов. В магазине почти всегда можно купить вкусные фрукты и овощи, импортные испанские цитрусовые и много другое.

Доставка: от 65 грн. с понедельника по субботу.
Минимальный заказ: 600 грн.
Сроки: с 12-00 до 16-00 (заказ оформлен после 13-00 ), с 16-00 до 20-00 (заказ оформлен до 13-00).

АШАН – всемирная и национальная сеть продуктовых супермаркетов работающая в средне ценовом диапазоне товаров. В Харькове представлена двумя торговыми точками. Супермаркет располагает широким ассортиментом товаров и продуктов питания, есть собственный импорт под брендом «Auchan». Сеть Ашан – европейская сеть (основана во Франции), поэтому на полках магазина можно встретить качественные европейские товары. Но основной ассортимент магазина – продукты питания украинского производства. В магазине есть отдел кулинарии, но на доставку готовая еда, к сожалению не доступна.

Доставка: от 69 грн.(нал.) / 82 (безн.). От 300 грн. – бесплатно. 
Минимальный заказ: от 0 грн.
Сроки: в течение дня до 18-00 (заказ оформлен после 13-00 текущего дня  до 9-00 следующего дня), в течение дня до 22-00 (заказ оформлен до 13-00 текущего дня).

ЧУДО МАРКЕТ - локальная харьковская сеть магазинов (27 т.т.) продуктов питания и товаров для дома. На полках магазина представлены товары низко- и средне- ценового сегмента. В некоторых магазинах есть отдел выпечки и кулинарии. Кулинария на доставку не доступна.

Доставка: 39 грн. От 1500 грн. - бесплатно. 
Минимальный заказ: от 800 грн.
Сроки: в понедельник доставки нет. Заказы оформленные до 12-00 доставляются день в день с 16-00 до 18-00. Заказы оформленные после 12-00 доставляются на следующий день.

GOOD-PRODUCT  - первый в Харькове онлайн-супермаркет товаров из Европы. В интернет-магазине представлены группы товаров: молочная продукция, сыры и колбасы, крупы, макароны, консервы, орехи полуфабрикаты, алкоголь, товары для дома и многое другое. Каталог продукции насчитывает более 2 тыс. товаров.

Доставка: 50 грн. От 800 грн. - бесплатно. 
Минимальный заказ: от 200 грн.
Сроки: заказы оформленные до 14-00 доставляются в этот же день. После 14-00 на следующий день.

КРУГЛОСУТОЧНАЯ ДОСТАВКА ПО ХАРЬКОВУ

Продукты питания не относятся к товарам срочной необхоидмости, поэтому ни один из супермаркетов Харькове не оказывает услугу круглосуточной доставки товаров. Но, если у вас ночью появился зверский аппетит или жажда, то есть курьервы, которых можно найти на сайтах, оказываемых различные услуги, например, kabanchik.ua. Кто к вам доставить продукты ночью, что это будет за человек никто не знает. Это абсолютно посторонние люди работающие сами на себя. Поэтому тут нужно выбирать или аппетит или встречать ночью на пороге незнакомых людей.

ОБ ОНЛАЙН ПОКУПКАХ

В наше время достаточно возможностей для того, чтобы купить все необходимое не выходя из дома. Как показывают научные исследования, покупки в интернете более обдуманны, потому что менее подвержены эмоциональному влиянию. К тому же покупки в интернете это еще и безопасность. А именно безопасность и минимизация контактов с людьми для многих стало бОльшим приоритетом, чем посещение красивого торгового центра и поездки на машине по магазинам.