Журавлина сушена, 1 кг

Сушена журавлина - це продукт, який виходить шляхом висушування свіжих журавлин. Сушена журавлина має кислий, солодкий і іноді трохи гіркуватий смак і може бути використана в різних стравах та напоях.
Журавлина є багатим джерелом антиоксидантів та вітаміну C, який допомагає зміцнити імунну систему та підтримувати здоров'я шкіри. Також журавлина містить корисні поживні речовини, такі як дієтичні волокна, вітаміни K та E, марганець, а також численні фітохімічні сполуки, які можуть надавати захисну дію на організм.
Сушена журавлина часто використовується як інгредієнт у кашах, випічці, десертах, салатах та інших стравах. Вона також може бути додана в чай або коктейлі для надання їм кислого смаку та аромату. Крім того, сушена журавлина є чудовою альтернативою солодощам і цукеркам, які містять багато цукру.

Журавлина сушена - це сушені ягоди журавлини (Vaccinium macrocarpon), також відомої як журавлина велика або журавлина океанська. Сушені журавлинні ягоди мають інтенсивний кисло-солодкий смак і мають безліч застосувань в кулінарії і як самостійна закуска.

Процес сушіння журавлини зазвичай включає такі етапи:

1. Підготовка: Свіжі ягоди журавлини сортують і промивають у холодній воді, щоб видалити бруд та інші домішки.
2. Після підготовки ягоди рівномірно розподіляють на спеціальних піддонах або ситах в один шар. Потім їх виставляють на сонці, або використовують сушильні апарати з контрольованою температурою та вентиляцією. У процесі сушіння вода з журавлинних ягід випаровується, що робить їх менш вологими і зменшує їх розмір.
3. Охолодження та упаковка: Після закінчення процесу сушіння, ягоди охолоджують, щоб запобігти можливому утворенню плісняви або гниття. Потім сушені ягоди журавлини упаковують в пакети або контейнери для зберігання.

Сушена журавлина часто використовується як інгредієнт для приготування різних страв та десертів, таких як випічка, каші, салати, коктейлі та цукерки. Вона також популярна у сумішах з іншими сухофруктами, горіхами та насінням для приготування закусочних міксів. Журавлина сушена також може бути вжита самостійно як ласощі або додана в йогурт, вівсяну кашу або мюслі, щоб надати їм особливий смак та аромат.
Журавлина є багатим джерелом вітамінів С та Е, антиоксидантів та інших поживних речовин, роблячи сушені журавлини корисним продуктом для підтримки здорового способу життя.

Купити сушену журавлини

У нашому магазині ви можете купити безліч різних сухофруктів, у тому числі сушені журавлини без кісточки. Здійснюємо доставку по всій Україні поштовими операторами. Якщо хочете отримати найкращу ціну на журавлину, замовляйте від кілограма. Це вважатиметься оптова ціна з вигодою від роздрібної до 10%.