|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
СКЛАД: 100% сир (молоко коров'яче пастеризоване, сіль кухонна, закваска бактеріальних культур мезотермофільних молочнокислих бактерій, ферментний препарат).
Доступні фасування:
30 г. - фабричний крафт
100 г. - вагова зип-пакет
500 р. - фабрична п/е
Чеддер - це твердий сир, родом з Англії. Він має щільну текстуру і може змінюватись за смаком від м'якого та вершкового до насиченого та гострого, залежно від витримки. Колір чеддера буває від натурального білого до яскраво-жовтогарячого (якщо додано аннато - натуральний барвник).
Сир чеддер – це сир із яскравим, насиченим смаком, що має вершковий, горіховий та злегка кислуватий аромат. Сушений сир чеддер також має ті ж смакові характеристики, тому ті, хто його спробував нізащо не сплутають його смак з іншим сиром.