Інжир у рисовому борошні (Іспанія), 1 кг

В'ялений інжир - це сушений плід інжиру, який зберігає більшу частину корисних властивостей свіжого фрукта. Він має насичений солодкий смак, злегка карамельний аромат і жувальну текстуру.

Іспанський інжир середнього розміру в рисовому (безглютеновому) борошні - смачний десерт, який є самостійною стравою. Відмінно підходить до чорного та зеленого чаю. Належить до преміальних видів сухофруктів. Шкірка тонка, тому приємніше їсть. Більше відчувається заповнення самого плоду, ніж шкірки. На відміну від класичного інжиру не такий жорсткий, більше начинки, менше шкірки. Хоча за розміром іспанський інжир менший ніж середньоочковий або африканський.

Солодкість: помірна

Текстура: м'яка, іноді посушлива