Кількість
|
Вартість
|
||
|
* Марципан - це суміш подрібненого в борошно мигдалю і цукрового сиропу.
Шоколадні цукерки з марципаном - це смачні ласощі, які складаються з марципану, загорнутого в шар шоколаду. Марципан - це суміш із перемелених мигдальних горіхів, цукру та іноді добавок для ароматизації або фарбування.
Процес виготовлення таких цукерок зазвичай включає такі кроки:
- Приготування марципану: Мигдальні горіхи поміщають разом з цукром та іншими інгредієнтами до млина або спеціального блендера і перемелюють до отримання гладкої маси.
- Формування марципану: Готовий марципан викладають у спеціальні форми або ліплять вручну, щоб отримати маленькі кульки, овали або інші форми.
- Потім кожен шматочок марципану покривають тонким шаром темного, молочного або білого шоколаду. Може використовуватися також глазур або шоколадне покриття для надання додаткової текстури та смаку.
- Охолодження та застигання: Цукерки охолоджуються, щоб шоколад застиг і став твердим, а потім упаковують в індивідуальні обгортки або коробки.
Шоколадні цукерки з марципаном користуються популярністю у любителів солодощів і часто стають чудовим подарунком на різні свята та спеціальні випадки. Це вишукане поєднання шоколаду та марципану створює неповторний смак, який приносить насолоду та радість.