|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Подсолнечник – важное медоносное растение. Продолжительность цветения подсолнечника растягивается на 20-70 дней. Пчелы собирают с него пыльцу и нектар. Медопродуктивность подсолнечника составляет 30-40кг с гектара. Особенность нектара подсолнечника – полное отсутствие или незначительное содержание в нем (3-4%) тростникового сахара.
В семенах подсолнечника содержится много витаминов PP и E. Характеризуется светло-золотистой или светло-янтарной окраской. Кристаллизуется очень быстро в крупнозернистую массу. Отличается терпким привкусом и имеет слабый аромат цветков подсолнечника. Мед из подсолнечника обладает прекрасными лечебными свойствами. Используется для профилактики нарушений обменных процессов организма и как общеукрепляющее средство.