Количество
|
Стоимость
|
||
|
Козинаки - это натуральный вид сладостей на основе обычных семечек подсолнуха, политых сахорным сиропом для вязкости. Козинаки являются любимым лакомством тех, кто любит чай без сахара с чем-то вкусным и относительно полезным. Наши козинаки легко раскусываются и состоят из свежеобжареных семечек. То что едим сами, продаем другим!
Козинаки из семечек - это вкусное и питательное лакомство, которое готовится на основе семечек (обычно подсолнечных или тыквенных), сахара и меда или сиропа. Они являются популярным десертом во многих странах и традиционным лакомством во многих культурах.
Вот базовый рецепт для приготовления козинаков из семечек:
Ингредиенты:
1 стакан семечек (подсолнечных или тыквенных)
1 стакан сахара
1/4 стакана меда или густого сиропа (например, сиропа из сахарного тростника)
Инструкции:
- Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или смазав маслом, чтобы козинаки легко отделялись после охлаждения.
- Обжарьте семечки на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, пока они не станут золотистыми. Это придаст им более насыщенный вкус. Осторожно следите, чтобы семечки не пережарились и не обгорели.
- В большой кастрюле соедините сахар и мед (или сироп) и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, до того момента, пока сахар полностью не растворится и смесь станет однородной.
- Добавьте обжаренные семечки в кастрюлю с сахаром и медом (или сиропом). Перемешивайте, чтобы равномерно покрыть семечки сладкой массой.
- Вылейте смесь на приготовленный противень и распределите семечки в один слой.
- Дайте козинакам остыть и застыть до полного застывания, обычно это занимает около 30-60 минут.
- После охлаждения, разломайте козинаки на кусочки или формируйте их вручную по желаемой форме.
- Козинаки из семечек готовы! Их можно хранить в контейнере или плотно закрытой упаковке в прохладном и сухом месте.
Этот рецепт можно варьировать, добавляя в него другие орехи или сухофрукты для разнообразия вкусовых сочетаний. Козинаки являются отличной сладостью и могут быть отличным дополнением к чаю или кофе.