Сыр из овечьего молока Manchego mini pack, 130 г

Сыр Манчега - этот твердый, выдержанный сыр из молока овец породы Манчега, который производится в знаменитом регионе Ла-Манча (Испания).

Овечий сыр - это вкусный и высокоценный продукт с интенсивным, часто пикантным или сладковато-ореховым вкусом и насыщенным ароматом. Он плотнее коровьего, питателен, содержит много белка, кальция и витаминов.

Вкус и аромат: Отличается кремовой текстурой, насыщенным, порой пряным или сладковатым карамельным вкусом, ореховыми нотками.

Разновидности: Бывают твердые (манчего, пекорино), мягкие (рокфор) и рассольные (фета, брынза).

Отличие от других сыров: Более жирный и питательный, чем козий или коровий. Настоящий выдержанный овечий сыр может слегка пощипывать язык.

Состав: пастеризованное овечье МОЛОКО, соль, сычужный фермент, культуры молочнокислых бактерий (из МОЛОКА), стабилизатор: хлорид кальция

Прозводство: Испания

Упаковка: Польща