Количество
|
Стоимость
|
||
|
Вяленая черника — это ягоды черники, прошедшие процесс мягкой сушки (вяления), при котором из них удаляется часть влаги, но сохраняется большая часть полезных веществ, вкуса и аромата. В отличие от полностью высушенной черники, вяленая остаётся мягкой, чуть влажной и более насыщенной по вкусу.
Вяленая черника сохраняет большинство полезных свойств свежих ягод благодаря щадящему способу обработки. Вот её основные полезные свойства:
Польза вяленой черники:
Антиоксиданты
Содержит антоцианы — мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от старения и воспалений.
Поддержка зрения
Улучшает ночное зрение и защищает сетчатку глаз благодаря витамину A и тем же антоцианам.
Польза для мозга
Улучшает память и когнитивные функции, снижает риск возрастных изменений мозга.
Здоровье сердца
Способствует нормализации давления и снижению уровня "плохого" холестерина.
Улучшение пищеварения
Содержит клетчатку, которая помогает при запорах и улучшает микрофлору кишечника.
Поддержка иммунитета
Витамин C и флавоноиды усиливают защитные силы организма.
Антисептический эффект
Используется при воспалениях в полости рта и горле (в народной медицине — при ангине, стоматите и т.д.).