Чай зеленый Чжу Э Цин (Свежесть бамбуковых листьев) 50г тм Teahouse

Элитный китайский классический зеленый чай

Достаточно молодой (массовое производство началось только в 1964 году), но при этом знаменит зеленый чай родом из провинции Сычуань. Выращивается Чжуецин (кит. «свежесть бамбуковых листьев») на склонах величественного горного массива Эмэй на высоте от 800 метров. Во время сбора отбираются исключительно почки с одним или двумя листьями одинакового размера. Изумрудные острые листья при заваривании дают желто-зеленый настой, насыщенный сладкий вкус с чрезвычайно длинным послевкусием и тонкий, почти невесомый аромат.

Основные характеристики:

• Вкус и аромат: Чай обладает освежающим, слегка сладким вкусом с нотами зелени и свежих трав. Аромат легкий и нежный.
• Производство: Листья собираются ранней весной, что способствует их тонкому вкусу и яркому цвету.
• Цвет заварки: Обычно заваренный чай имеет светло-зеленый цвет.

Заваривание:

• Температура воды: Рекомендуется использовать воду температурой 70-80°C.
• Время настаивания: Настаивайте 2-3 минуты, в зависимости от желаемой крепости. Чай можно заваривать несколько раз, и с каждым завариванием он будет открывать новые оттенки.