Фруктоза у банці 450 г AKURA

Склад: фруктоза (натуральний фруктовий цукор)

Калорійність 100 г (g) продукту: 1540 кДж (kJ) / 368 ккал (kcal)

Фруктоза – натуральний цукор, який міститься у складі солодких овочів, меду, фруктів та ягід. Найбільш корисною вона вважається для людей із цукровим діабетом завдяки низькому глікемічному індексу. Для її переробки організму треба витратити вп'ятеро менше інсуліну, ніж глюкози. Продукти на фруктозі не викликають швидкого підвищення інсуліну у крові. У порівнянні з цукром фруктоза має меншу калорійність і менш шкідлива для зубів, що перешкоджає появі карієсу. При цьому викликає швидке відчуття насичення та вгамовує голод. Крім того, вона має тонізуючі властивості, зменшує калорійність їжі, швидше відновлює організм після розумових та фізичних навантажень. Саме тому її рекомендують включати до раціону харчування спортсменів та дітей. Кристалічна суміш повністю розчиняється у воді та використовується при виготовленні солодких напоїв, соків, компотів, при виробництві морозива, цукерок, шоколаду, зефіру та кондитерських виробів.