Масло ГХИ, 300 г

Состав: коровье сливочное масло (100%)

Масло гхи — это чистое сливочное масло, которое используется в традиционной кулинарии Европы и Азии. Оно изготавливается путем нагревания сливок до того момента, пока вся влага не испарится, а молочные белки не оседают на дне. Полученный и остужается жир  затвердевает, образуя масло гхи.

Масло гхи имеет характерный ореховый аромат и является одним из самых популярных масел во всем мире. Оно обладает высоким содержанием насыщенных жиров и очень высокой температурой кипения, что делает его отличным для жарки и смазывания блюд.
Кроме кулинарных целей, масло гхи также используется в медицине для лечения различных заболеваний и улучшения пищеварения.

Преимущества масла Гхи над обычным маслом

1. Высокая температура кипения: Масло гхи обладает высокой точкой кипения, что делает его идеальным для жарки и глубокой обжарки, так как оно не окисляется и не разлагается при высоких температурах.
2. Длительный срок годности: Благодаря процессу очистки от воды и молочных белков, масло гхи имеет длительный срок годности, не требующий холодильника, если хранить его в закрытой упаковке в прохладном месте.
3. Улучшение вкуса: Масло гхи имеет богатый ореховый аромат и нежный вкус, который может усилить вкус блюд, к которым оно добавляется.
4. Полезные жиры: Оно богато жирными кислотами, которые могут иметь положительное влияние на здоровье сердца при умеренном потреблении.

Производитель: Чистий смак, Украина.