Инжир сушеный (вяленый), 1 кг

Вяленый инжир - вкусная и полезная замена традиционным сладостям. Инжир в основном кушают как самостоятельный продукт (с чаем, кофе) либо украшают кондитерские изделия. Инжир не обладает слишком богатым набором витаминов и микроэлементов. Содержанее среднее как в любой растительной пище. Но зато благодаря высокому содержанию природного сахара любим многими при чаепитиях.

Инжир вяленый - это сушеные и обезвоженные плоды инжира (Ficus carica). Вяление является одним из способов сохранения инжира и делает его долговременным и удобным для хранения и транспортировки.

Процесс вяления инжира обычно включает следующие этапы:

1. Сбор и подготовка: Инжир собирают в зрелом состоянии, когда он сладкий и спелый. Плоды промывают и удаляют стебли.
2. Вяление: После подготовки плоды инжира разрезают на половинки или кусочки и выкладывают в один слой на поддонах, ситах или специальных противнях. Затем их выставляют на солнце или используют специальные сушильные аппараты с контролируемой температурой и вентиляцией. Во время этого процесса вода из инжира испаряется, что позволяет плодам высохнуть и стать менее влажными.
3. Охлаждение и упаковка: После того, как инжир высушен, его охлаждают перед упаковкой, чтобы предотвратить возможное образование плесени или гниения. Затем вяленый инжир упаковывают в пакеты или контейнеры для хранения.

Вяленый инжир обладает сладким и насыщенным вкусом, он плотный и сочный, и в таком виде удобен для употребления. Он может употребляться как самостоятельное лакомство, добавляться в смеси с другими сухофруктами, орехами или смузи, а также использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд и десертов. Вяленый инжир содержит витамины, минералы и клетчатку, делая его питательным и полезным продуктом.

Купить вяленый инжир

В нашем магазине вы можете купить множество различных сухофруктов, в том числе вяленый инжир. Осуществляем доставку по всей Украине почтовыми операторами. Если хотите получить лучшую цену на инжир заказывайте от килограмма. Это будет считаться оптовая цена с выгодой от розничной до 10 %.