|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Улун — это полуферментированный чай, который занимает промежуточное положение между зелёным и черным чаем. Он известен своим разнообразием вкусов и ароматов, которые могут варьироваться от цветочных и фруктовых до ореховых и сливочных.
Ай Цзяо Улун — это высококачественный улун из провинции Фуцзянь, который славится своим сладким и цветочным ароматом, а также мягким, бархатистым вкусом. Этот чай часто характеризуется нотами орхидей и сладкого фрукта.
Листья чая улун проходят частичную ферментацию, что придаёт чаю сложный вкус и аромат.
При заваривании Ай Цзяо Улун обычно используют температуру воды около 90-95°C и настаивают 1-3 минуты. Как и большинство улуна, он хорошо подходит для многократного заваривания, и с каждым последующим завариванием раскрывает новые оттенки.
Вкус: медовые фруктовые, ореховые тона, с нотками пряностей. Черный пряный хлеб с сухофруктами, длинный привкус со сложной сладковатостью.